Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

anchoret

Кое-что об этом журнале

Здрасьте.

Раньше здесь был пространный текст, в котором я много умничал. Теперь всё просто, потому что никто больше не читает пространные тексты.

Так что последнее время регулярно пишу только в телеграмме: @counterfort

Пока всё. Остались вопросы — помолитесь, Господь вразумит.
reader

Кое-что о ярости и яде

Один раз зацепился взглядом, и теперь не могу "развидеть". Едва ли не всюду, где в ВЗ встречается упоминание яда, оно произвольно меняется в разных переводах с яростью. Вот классический пример:
Второзаконие, 32:33
вино их яд драконов и гибельная отрава аспидов (Синод.пер.)
вино их ярость драконов и гибельный яд аспидов (пер.архим.Макария)
вино их - яд змеиный, гибельная отрава аспидов (пер.Кулакова)
ярость змиев вино их, и ярость аспидов неисцельна (ЦСЯ)
и, наконец
θυμὸς δρακόντων ὁ οἰ̃νος αὐτω̃ν καὶ θυμὸς ἀσπίδων ἀνίατος (Септуагинта)

Прикол здесь в том, что у слова θυμὸς вообще нет значения "яд, отрава". Там куча значений: воля, горячее стремление, жизненная сила, сама жизнь или дух, сознание, образ мыслей, настроение, отвага - ну, вы поняли. Где-то в конце, почти факультативно, есть "гнев, ярость, пыл". А вот отравы или яда нет нигде.
Предполагаю, что дело здесь в еврейском тексте Писания, но я незнаком с языком. Кто-нибудь может помочь разобраться?
thirsty

Про вино-воды

Значит, если вы хоть сколько-то разбираетесь в винах и придирчиво выбираете к ужину бутылочку красного, то для вас совершенно логично пробовать заграницей местные сорта вин. Соответственно, из красных вин в Греции в первую очередь это будут маврода́фни и агиорги́тико, а из белых – какотри́гис, малагузья́ и мосхофи́леро. Из последнего сорта винограда, кстати, обычно и делают рецину, но он и сам по себе неплох. Collapse )
открой личико

Кое-что про Наму

Раз уж пошла винная тема, то как не сказать о Наме. Нама - это греческий аналог нашего Кагора. Буквально слово переводится как родниковая вода, родник, источник. Это красное вино чуть не вдвое слаще кагора, греки на нём служат литургию. Производителей у него много, у нас его продают для грекофильствующих снобов, видимо. Ну и чего-то оно в первопрестольной закончилось что ли, не знаю. И пресловутые снобы забеспокоились, вот на Диаконнике у нас рыщут, где можно Намой разжиться.
Я к чему это. Вот есть прекрасный крымский кагор. Служи не хочу. Нет, ёлкина мать, мы будем покупать вино из страны, которая подписалась под санкциями против нас. Очень хочется побеседовать с этими попами лично. Выслушать внимательно. И высказать подробно.
thirsty

Про рецину

Из сухих белых вин в Греции обязательно нужно пить рецину. Про неё говорят так: она сразу либо очень нравится, либо не нравится категорически, но мой опыт показывает, что обычно её настороженно пробуют, пытаясь понять вкус, а потом всё-таки пьют не без удовольствия, но и без фанатизма. Collapse )
thirsty

Про пиво-воду

Пиво мне нравится, но я его не пью. Долго объяснять, можете считать это аскетическим упражнением. Но если кто-то пьёт, то оказавшись на Корфу стоит попробовать местное. Вообще греческое пиво довольно хорошее: Альфу и Мифос в Греции можно купить везде, но тут есть собственный пивоваренный завод, и он производит свою линейку фантастической продукции. Так что в магазинах и меню ресторанов смотрите Corfu Beer.
Collapse )
thirsty

Купите батюшке пивка

Как-то так по-русски называется сегодняшний день International Buy a Priest a Beer Day. Но я не вижу причин, почему такое высокодушевное или даже высокодуховное (как пойдёт) мероприятие должно быть привязано только к пиву* (это ж, всё-таки, постный напиток). Можно ли ограничивать градусом дерзновение истинно верующего человека, ревнующего о процветании пастырского лика?
__________________
*Скажу больше: почему оно должно быть привязано только к этому дню? Праздник, в конце концов, должен быть не по календарю, а по настроению.
Collapse )
drunk

Кое-что о пиве

Раз сейчас масленица и прочее традиционное веселье, я пока расскажу непечальную историю о том, почему пиво считается у нас постным напитком. Эту историю я слышал несколько раз в применении к разным временам и историческим фигурам, но добиться указания на первоисточник мне так и не удалось. Вообще, это бородатый анекдот, но многим, оказывается, он до сих пор неизвестен. Collapse )